Vin & Brennevin har fått nye eiere og ny redaktør

Vin & Brennevin har fått nye eiere og ny redaktør

Magasinet Vin & Brennevin ble grunnlagt i 2010 av Marius Odland og har de siste årene vært eid av Publishing AS. I...

Ølmarinerte kyllingvinger med sriracha dip og masse godsaker

Ølmarinerte kyllingvinger med sriracha dip og masse godsaker

Vi har kommet til den tiden på året, da de aller fleste har fått frem grillen. Butikkene formelig bugner av nye grillprodukter,...

Sommerdrinker med øl

Sommerdrinker med øl

Selv om en kald øl i solen for mange er selve synonymet på sommer, så kan det bli enda bedre. Man kan...

Det syder og bobler i Stavern

Det syder og bobler i Stavern

I nesten to år har vi hatt et samfunn uten særlig mye fest og moro, nå er tiden inne for endelig å...

Fra arkivet: Aurora Spirits – verdens nordligste destilleri

Fra arkivet: Aurora Spirits – verdens nordligste destilleri

Hva har en lege, en dykker og en frisør til felles? Interesse for arktiske mat- og drikkeopplevelser! En samtale i en badstu...

Ukens drink: Lett, frisk og fruktig  til nasjonaldagen

Ukens drink: Lett, frisk og fruktig til nasjonaldagen

Foto: Stian Andersen Oppskrift: Bacardi    Lette, friske, alkoholsvake drinker passer perfekt utover våren og sommeren. St. Germain Spritz er

Tidenes største gintest: Norsk gin

Tidenes største gintest: Norsk gin

Norge er i ferd med å bli en gin-nasjon, med en rekke prisvinnende gin, innenfor de fleste kategorier....

Ukens drink: Sun soaked spice

Ukens drink: Sun soaked spice

En frisk drink for vårens solfylte dager.

Ukens vin: Er dette den perfekte vårvinen?

Ukens vin: Er dette den perfekte vårvinen?

Når vi snakker om vårviner så er det gjerne hvite viner vi tenker på. Eller roséviner, som vi kanskje ikke har rørt...

Fra arkivet: Malolaktisk gjæring

Fra arkivet: Malolaktisk gjæring

Denne artikkelen ble første gang publisert i 2017. Før var malolaktisk gjæring et av vinens mysterier. Dette kan nemlig starte av seg...

Tidenes største gintest: Britisk gin

Tidenes største gintest: Britisk gin

Tre fikk terningkast 6! De tok genever-oppskriften fra Nederland, og lagde sin egen vri. Britene kan fortsatt lage god gin.

Ukens drink: Akevitt-mojito

Ukens drink: Akevitt-mojito

Du vet vel at akevitt er strålende i ...

Ukens vin: Fersk og vårlig vin fra en av Østerrikes største produsenter

Ukens vin: Fersk og vårlig vin fra en av Østerrikes største produsenter

Med påsken overstått og sommeren bare drøye to måneder unna er det på tide å finne frem til de mer sommerlige vinene....

Ukens drink: Galliano hot shot

Ukens drink: Galliano hot shot

Varm, søt og enkel å lage. En gammel kjenning fra 90- tallet har fått bein (eventuelt ski!) å gå på. Denne varme...

Påskevinen du får kjøpt i dag

Påskevinen du får kjøpt i dag

Om du er sent ute med innkjøpene til påske så er det fremdeles ikke for sent. Vinmonpolbutikkene holder åpent til senest klokken...

Vinfavorittene til årets påskelam

Vinfavorittene til årets påskelam