VIN OG MAT
Når bladene gulner og det blir mørkere om kveldene vet vi at sommeren er over og vi går inn i en ny årstid. Det er høst og tid for å høste av naturens overskudd. I skogen er det sopp og tyttebær. Elg, hjort og rådyr beiter i utmark og på eng. I fjellet streifer villrein og innimellom flyr det kanskje opp et rypekull eller to. I vår familie er jakta om høsten en viktig del av tilværelsen. Jakt gir gode naturopplevelser og resultatet av jakta gir gode smaksopplevelser.
VINREISER
Ice wine fra Canada
Canada, eh? Det er kanskje mer nærliggende å tenke på curling enn på vin, men så er det heller ikke så rart at en av landets mest berømte viner lages av frosne duer.
Viva cruises – elvecruise i vinland
Nå er kanskje ikke cruise i utlandet det første man tenker på når det kommer til ferie i 2020, men det er lov å tenke fremover både ett og to år. Jeg tror at når situasjonen bedrer seg i Europa og resten av verden så kommer den første turismen til å være basert på trygghet, mange vil velge de selskapene som har størst fokus på hygiene og helse. Der er Viva Cruises på ballen allerede.
Vin fra Slovenia
I dette nummeret skulle jeg egentlig vise dere flotte bilder fra Slovenia, turen var planlagt tidlig i høst, men så måtte man omrokkere på grunn av korona. Håpet er en oppfølgingsartikkel med bilder og tips til reise i dette landet, men det får vi ta på et senere tidspunkt. Vi skal se litt på vinlandet så lenge, samt vinene tilgjengelige i Norge, for de er verd å sjekke ut.
TING OG TANG
Be present!
Høsten har kommet og det er tid for hjemmekos, god mat og god drikke. Vi har valgt ut et knippe produkter som passer godt inn i hus og hjem, eller kanskje noe å sette på ønskelisten?
Statusrapport fra Vinmonopolet
Jeg liker statistikk, og det vet jeg mange andre liker også. Det er derfor moro å ta en liten kikk på salgstallene til Vinmonopolet, se hva som skjer og har skjedd i vårt langstrakte land.