This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Madeira
Alle vet at portvin hører julen til (mange vet heldigvis også at det kan nytes året rundt også), mens Madeira ofte blir glemt. Det er dumt, for Madeira kommer også i mange stilarter som gjør seg utmerket både til ostefatet, småkakene, marsipanen og som aperitiff eller dessertvin alene. Vi ser på hva Madeira egentlig er, fire nyheter fra et spennende, kvinnedrevet selskap, samt anbefaler litt flere sterkviner fra Madeira som er å anbefale.
Hva er egentlig Madeira? Det er enkelt forklart en sterkvin fra den portugisiske øya Madeira, og produksjonsmetoden ligner på den som blir brukt for portvin. Forskjellen er at i produksjonen av Madeira så brukes en spesiell og karakteristisk metode for...