This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Vi er midt i jordbærsesongen og vi vil gjerne nyte dem med noe godt i glasset.
Det er mange som tenker at tørr champagne er en god match til jordbær, men sannheten er at jordbærene trenger noe mer med sødme for å komme til sin rett.
Weingut Langmann som holder til i Weststeiermark i Østerrike er kjent for sine syrestramme roséviner laget på den lokale Østerriske druen blauer wildbacher. Deres Langmann Schilcato er en sødmefull, fruktig og frisk vin også laget på blauer wildbacher.
Vinen er fermentert til sukkeret er redusert til 66 g/l og alkoholen er på 7,5 % Ettersom vinen fermenteres i presstank blir den også perlende og har et trykk på 2 bar.
Langmann Schilcato dufter av ferske jordbær, rips, bringebær og blomster med noe hint av nesle. Den har en frisk syre på smak med en flott balansert sødme. Den er lett musserende med en fruktig og fersk, lang ettersmak.
En perfekt vin til sommerens jordbær.