Burgund del 1

Hvis man skal skrive alt det er å vite om Burgund trenger man en tykk bok, i Vin&Brennevin har vi ikke så mange sider tilgjengelig. Vi ser derfor litt generelt på denne populære franske vinregionen, noen utvalgte vinhus med fokus på Côte de Beaune, viner og appellasjoner. Hovedfokuset er på hvite viner, men vi har tatt med noen av de røde også (samt en Champagne). Vi skal også ta et litt mer personlig grep denne gangen, og snakke litt med vinhusene om hvordan de hadde det i det store koronaåret 2020, og hvordan de ser på fremtiden, i en tid med mye avstand kan det være fint med litt nærhet også.