2404 Views

Disse nyhetene er perfekte januarviner

Januar 09, 2024
Disse nyhetene er perfekte januarviner
Skrevet av:

Trine Wiik-Lehmann

Selv om kanskje både lommeboken og baderomsvekten viser tydelige tegn på at julen var lang og rikholdig og vin-nyheter derfor ikke er det første man tenker på å kaste seg over, så er det ikke til å komme fra at Vinmonpolet har nyhetsslipp i januar.

Og flere av nyhetene er det verdt å merke seg.

Lite alkohol og sukker

Januar er måneden der mange ønsker å fokusere litt ekstra på kropp og helse. Noen velger seg helt bort fra alkoholen og har en så kalt «hvit måned», mens andre søker etter «slankeviner». Og for å ta det med én gang: «slankevin» finnes ikke. Alle viner inneholder en god mengde kalorier. For alkoholen i seg selv er en kilde til mye kalorier og det er også det en kaller «tomme kalorier» noe som vil si at det ikke følger med noen gunstige næringstoffer på kjøpet. Noen viner inneholder også en del sukker, som også bidrar til ekstra kalorier.

Les også: ‘Evig vin’ med eksepsjonell kvalitet

Det beste er derfor, om man skal telle kalorier, å holde seg helt unna alkoholholdig vin. Men ønsker man å kose seg litt, samtidig som man skal leve litt sunnere så er det heller antall enheter som må telles, samtidig som man må se på alkohol- og sukkerinnholdet i vinen man har i glasset.

Er vinen helt tørr ( under 3 gram sukker per liter) og har et lavt alkoholnivå er den vesentlig bedre for kaloriregnskapet enn en vin med høy alkohol eller en vin med lav alkohol, men som inneholder mye sukker.

Blant nyhetene som kommer inn i Polhyllene i januar er det flere viner som oppfyller kravene.

Både amerikanske Tyler Estate Chardonnay, sør-afrikanske Villion Henning Chenin Blanc, engelske Simpsons Gravel Castle Chardonnay, og den spennende uruguanske Cerro del Toro Albariño Atlántico er alle helt tørre og inneholder drøyt 12% alkohol. Dette er også viner som går godt til matretter av fisk og skalldyr, lyst kjøtt og salater. At de i tillegg har flott frukt- og smakskonsentrasjon gjør dem til perfekte januarviner.

BiB med barolokvalitet

Blant rødvinsnyhetene er det overvekt av viner laget på druen pinot noir og det er vinene fra amerikanske Chanin Wine Company som imponerer mest. For en slunken januarlommebok er de dog litt kostbare.

Mer lommebok-vennlig er da BiBen Giovanni Rosso Langhe. 100% nebbiolovin med barolokvalitet. En virkelig god bag-in-box.

Her kan du lese mer om nyhetsslippet og se fullstendige lanseringslister. (Ekstern lenke)

Vinene blir tilgjengelig gjennom Vinmonopolets nettbutikk onsdag 10. januar klokken 08:00 og i butikk klokken 10:00.

 

Beste januarnyheter i basis- parti- og testutvalget

Hvitvin

 

Dominio do Bibei Lalume
Årgang: 2020
Produsent: Dominio do Bibei
Varenummer: 11734701
Pris: 262,40
Volum: 0,75
Type: Hvitvin
Land: Spania
Region: Galicia
Drue(r): Treixadura 87% Albariño 10% Godello 3%
Alkohol: 13,5
Vurdering: Floral duft med melne, modne røde epler og moden tropisk frukt. Vanilje. Rik, varm frukt på smak med god syrefriskhet og en mineralsk utgang.
Poeng: 89
Passer til: Skalldyr, fisk, fugl, ost

 

 

Baud Génération Deux Grains
Årgang: 2019
Produsent: Domaine BAUD Génération 9
Varenummer: 16636001
Pris: 302,50
Volum: 0,75
Type: Hvitvin
Land: Frankrike
Region: Jura
Drue(r): Chardonnay 50% Savagnin 50%
Alkohol: 14,0
Vurdering: Rik og konsentrert duft med appelsinskall, sopp, nøtter og modne epler. Konsentrert og rik med flott frukt. Lang og tydelig ettersmak.
Poeng: 89
Passer til: Fisk, ost, spekemat

 

Les også: Test av tursnaps

 

Tyler Estate Chardonnay
Årgang: 2021
Produsent: Tyler Winery
Varenummer: 16601301
Pris: 450,80
Volum: 0,75
Type: Hvitvin
Land: USA
Region: California
Drue(r): Chardonnay 100%
Alkohol: 12,8
Vurdering: Dufter av brent tre og røde epler. Lime og flint. Konsentrert, rik og mineralsk på smak med flott syrlighet og en tørr, lang utgang.
Poeng: 88
Passer til: Skalldyr, fisk, fugl

 

 

Villion Henning Chenin Blanc
Årgang: 2022
Produsent: Villion Family Wines
Varenummer: 16669101
Pris: 272,20
Volum: 0,75
Type: Hvitvin
Land: Sør-Afrika
Region: Cape South Coast
Drue(r): Chenin Blanc 100%
Alkohol: 12,5
Vurdering: Dufter av gule epler og sitrus, med nøtter og fat. Frisk, konsentrert og rik smak med en krydret og fatpreget utgang. God lengde. 
Poeng: 87
Passer til: Fisk, fugl, ost

 

Simpsons Gravel Castle Chardonnay
Årgang:
2022
Produsent: Simpsons Wine Estate
Varenummer: 11051501
Pris: 241,30
Volum: 0,75
Type: Hvitvin
Land: England
Region: Kent
Drue(r): Chardonnay 100%
Alkohol: 12,5
Vurdering: Dufter av sjø, sitrus og grønne epler. Mineralsk og konsentrert, kjølig frukt på smak med en lang og syrlig utgang.
Poeng: 87
Passer til: Skalldyr, fisk

 

 

Berger-Rive Manoir de Mercey Rully Cuvée Louise
Årgang: 2021
Produsent: Dom. Berger-Rive
Varenummer: 16601101
Pris: 349,00
Volum: 0,75
Type: Hvitvin
Land: Frankrike
Region: Burgund
Drue(r): Chardonnay 100%
Alkohol: 13,0
Vurdering: Mineralsk og fruktig duft med sitrus og epler. Noe fat. Fyldig, rik, kjølig frukt på smak med fin friskhet og en lang, mineralsk utgang.
Poeng: 87
Passer til: Skalldyr, fisk, fugl

 

 

Cerro del Toro Albariño Atlántico
Årgang: 2022
Produsent: Cerro del Toro
Varenummer: 16601901
Pris: 209,80
Volum: 0,75
Type: Hvitvin
Land: Uruguay
Region: Øst-Uruguay
Drue(r): Albariño 100%
Alkohol: 12,0
Vurdering: Dufter av nøtter og moden tropisk frukt. Noe florale toner. Rik, fruktig smak med en slank og syrefrisk utgang.
Poeng: 85
Passer til: Fisk, fugl, salat

 

 

Kogl Orange
Årgang: 2021
Produsent: Kogl
Varenummer: 16591401
Pris: 247,00
Volum: 0,75
Type: Hvitvin / Oransjevin
Land: Slovenia
Region:
Drue(r): Chardonnay 20% Pinot Gris 80%
Alkohol: 13,0
Vurdering: Dufter av treverk og rognebær. Hint av nyper. Konsentrert og syrefrisk på smak med fin lengde og en moden utgang.
Poeng: 86
Passer til: Ost, spekemat, grønnsaker

 

 

 

Rødvin

 

Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir
Årgang: 2021
Produsent: Chanin Wine Company / Gavin Chanin
Varenummer: 15834701
Pris: 651,30
Volum: 0,75
Type: Rødvin
Land: USA
Region: California
Drue(r): Pinot Noir 100%
Alkohol: 13,0
Vurdering: Floral duft med jordlige røde bær, tre og nøtter. Sødmefull og rik på smak med fersk frukt og en lang utgang.
Poeng: 90
Passer til: Kalv, svin, fugl

 

 

Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir
Årgang: 2021
Produsent: Chanin Wine Company / Gavin Chanin
Varenummer: 15834201
Pris: 749,90
Volum: 0,75
Type: Rødvin
Land: USA
Region: California
Drue(r): Pinot Noir 100%
Alkohol: 13,5
Vurdering: Floral duft med noe mørke bær, bringebær og lakris. Saftig, fyldig og fast. Flott friskhet og lengde.
Poeng: 90
Passer til: Kalv, svin, fugl

 

 

Bouchard Pére & Fils Chambolle-Musigny
Årgang: 2020
Produsent: Bouchard Pére & Fils
Varenummer: 16669501
Pris: 651,40
Volum: 0,75
Type: Rødvin
Land: Frankrike
Region: Burgund
Drue(r): Pinot noir 100%
Alkohol: 13,0
Vurdering: Dufter av mørke bær og bringebær. Noe fat. Fyldig, sødmefull på smak med en tydelig syrlighet og faste tanniner i en lang utgang.
Poeng: 87
Passer til: Kalv, and

 

Stephen Ross Pinot Noir San Louis Obispo Coast
Årgang: 2021
Produsent: Stephen Ross Winery
Varenummer: 16652001
Pris: 321,00
Volum: 0,75
Type: Rødvin
Land: USA
Region: California
Drue(r): Pinot noir 100%
Alkohol: 13,5
Vurdering: Dufter av bringebær, kirsebær og roser. Noe urter. Konsentrert frukt. Fin friskhet. Ferske lette tanniner. Fin lengde.
Poeng: 87
Passer til: Kalv, and, svin

 

 

Giovanni Rosso Langhe
Årgang: 2020
Produsent: Giovanni Rosso
Varenummer: 14722306
Pris: 449,90
Volum: 2,0
Type: Rødvin
Land: Italia
Region: Piemonte
Drue(r): Nebbiolo 100%
Alkohol: 13,5
Vurdering: Dufter av jordlige røde bær, nøtter og fat. Fast og syrefrisk på smak med moden frukt. God lengde.
Poeng: 86
Passer til: Okse, lam

 

 

Les også: Norges første blended malt whisky

Følg oss på sosiale medier

ABONNER PÅ NYHETSBREVET

For å se hvordan vi bruker din informasjon, ta en titt på vår Privacy policy