Øl

Ægir Julebokk: Deilige og innbydende toner av mørkt malt, karamell, brød, krydder og kaff e....

Det amerikanske bryggeriet Sierra Nevada er ett av bryggeriene som var med å startet håndverksøl- revolusjonen i sin tid, og mange er nok godt kjent med både logoen og ølstilen da de sto bak noen av de første «rare» ølene som dukket opp på Vinmonopolet. Ølstilene Pale Ale og IPA blir heldigvis ikke sett på som raringer lenger, og det Californiske bryggeriet kommer stadig med nyheter.

Når vi alle kan ut å reise igjen regner jeg med at mange vil til Italia igjen, og Firenze har i årevis vært et yndet sted for nordmenn. Det går som regel i vin, noe som er naturlig her midt i Toscana, men de som er interessert i håndtverksøl vet kanskje at Italia er utrolig dyktige på også det? Hvis ikke er det på tide å oppdage det. Her er noen puber å besøke på neste Firenzetur.