Tidenes største gintest: Norsk gin

Gintesten ble første gang publisert i Vin & Brennevin 02/22, men siden den gang er flere gin testet og lagt til.

Hvis du søker på Vinmonopolet kommer det opp at det er 498 ulike gin som selges i Norge. Bare i England eksisterer det i dag 360 destillerier som lager gin, og interessen har eksplodert også her hjemme. En drøy femtedel av ginene tilgjengelig på Vinmonopolet lages faktisk i Norge.

Våre eksperter har smakt seg gjennom et stort utvalg av gin i ulike kategorier. Denne våren vil vi publisere ukentlige artikler med alle smaksnotatene. Først ut var gin fra Storbritannia. Deretter fulgte japansk gin og pink gin, og denne uken har turen kommet til gin fra Norge.

Hvis du savner en bestemt gin kan du sende en epost til redaksjonen@vinbrennevin.no, så vil vi oppdatere etter hvert som vi får smakt oss gjennom

Les også: Fem freshe gindrinker du kan lage hjemme

Noen gin-typer:

Old Tom Gin en litt søtere gin, med lenger historie. Cocktailen Tom Collins er laget spesielt for denne

London Dry er den tradisjonelle ginen, med preg av einebær og sitrus. Den desidert vanligste

Navy Strength har minimum 57% alkohol for at den skulle kunne fraktes sammen med kruttet ombord skipene til den britiske marine

Botanical har tonet ned einebærsaromaen til fordel for andre smaker og lukter, en moderne kategori

Fatlagret gin har vært lagret på andre typer fat, og tatt smaker derfra, for eksempel fra konjakk, whisky og vin, eller eik og vanilje

Pink gin er en ny kategori som oppsto i 2018, og var ment som en slags drink, med mye sødme og røde bær

Smaksatt gin er et samlebegrep for gin som er tilsatt ulike smaksrike ingredienser, gjerne frukt, bær og blomster

Sloe gin er en gin med mindre alkohol som er tilsatt slåpebær, som kan minne om kirsebær eller søte plommer

Fakta om gin:

• Ordet gin er en forkortelse for genever, som igjen stammer fra det latinske ordet juniperus, som betyr einer.
• I dag er England på fjerde plass når det kommer til mengde gin som blir drukket. Spanjoler, nederlendere og belgiere topper listen. (kilde. Altomgin.no)
• Gin er den mest populære sprittypen i cocktails, og historisk sett har det alltid vært ment å blandes ut

Vi testet en del av de vanlige for seg, og enkelte av de smaksatte opp mot internasjonale konkurrenter. De aller fleste av de norske ginene klarte seg meget bra i konkurransen. Norske gin er i og for seg ingen nyvinning, allerede i 1950 ble den første norske ginen lansert; Golden Cock.

Norsk gin

Lyng Norwegian Botanical Gin
Produsent: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Varenummer: 12077302
Volum: 50 cl
Alk: 45,9 %
Pris:  399,90
Vurdering: Denne leverer det den lover på nesa, det lukter skog- og sopptur umiddelbart. Balansert, floral, behagelig og mild. Det norske brenneri er flinke på dette. Prisen er også god, dette er et svært godt kjøp.
Passer til: Kan passe til mange ulike tonic, vi foreslår Indian tonic eller hylleblomst-blandevann, ros-marin og blåbær.

Kimerud Botanisk Gin
Produsent: Kimerud AS
Land: Norge
Varenummer: 11894901
Volum: 70 cl
Alk: 42,2 %
Pris:  529,90
Vurdering: Frisk og fin, med et lett sitruspreg. Har litt nordisk middelhavsinspirasjon, og er mildere og lettere enn Lyng.
Passer til: Mediterranean tonic, og urter fra Middelhavet.

Bareksten Botanical Gin
Produsent: OSS Craft Distillery
Land: Norge
Varenummer: 5703101
Volum: 70 cl
Alk: 46 %
Pris:  599,90
Vurdering: Denne er lettere på nesa, her er det ikke så mye skogtur og heller ikke spesielt mye spritlukt. Den har imidlertid mye mer smak, som er konsentrert og spiss, med mye sitrus. Stilig flaske, noe dyrere på pris.
Passer til: Indian tonic, eller Double Dutch ingefærøl, pynt med appelsinskall og litt appelsin-zest.

Geirr Angr Botanical Gin
Produsent: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Varenummer: 14333902
Volum: 50 cl
Alk: 41 %
Pris:  419,90
Vurdering: Tydelig anis, men eller lite luktpreg. Noe sitrus på smak, denne trenger ikke så mye sødme. Mild og behagelig, med litt smak av oregano.
Passer til: Fennikel, mynte, indian tonic eller mediterranean.

Harahorn White Lemon Gin
Produsent: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Varenummer: 12008102
Volum: 50 cl
Alk: 42 %
Pris:  439,90
Vurdering: Elegant aroma og lukt. En vellykket gin som er boosta på sitron, men som har lyng i bunnen. Svært god ettersmak.
Passer til: Mediterranean tonic, eller annet blandevann med urtepreg, legg til sitrusskall og -zest.

Oslo Håndverksdestilleri Fjæra rosé Gin
Produsent: Oslo Håndverksdestilleri AS
Land: Norge
Varenummer: 10182801
Volum: 70 cl
Alk: 43 %
Pris:  599,90
Vurdering: Mildt fatlukt, lagret på rødvinsfat, gir fargen. Mange tror det er en pink gin, smaker sjø og tang, litt sitrus, litt tang, smak som sitter lenge, konsentrert, floral, sommer, fjæra
Passer til: Noen tynne skiver stangselleri, tørr tonic og rosmarin vil åpne mer for smaken av tang og sjøen. Den passer nok også godt til cocktails.

Oslo Håndverksdestilleri Vidda Tørr Gin
Produsent: Oslo Håndverksdestilleri AS
Land: Norge
Varenummer: 5193801
Volum: 70 cl
Alk: 43 %
Pris:  539,90
Vurdering: Litt mer sofistikert, rundere og mildere på lukt og smak. Litt mer vidde enn skog og lyng. Veldig sofistikert og rund på smak. Smaken er ikke så lang, men halen er utrolig god.
Passer til: Blåbær, tørka steinsopp, svart pepper og en tørr tonic.

Ægir Kvist Organic Gin
Produsent: Ægir Bryggeri
Land: Norge
Varenummer: 14259102
Volum: 50 cl
Alk: 46 %
Pris:  449,90
Vurdering: Ægir lager veldig godt øl, og leverer godt også her. Meget floral, leverer litt kvist og organiske ingredienser, og har en god sitrushale i tuppen av tungen og svelget. Denne er veldig god. Imponerende håndverk! Et veldig godt kjøp.
Passer til: Denne kan godt drikkes bar, eventuelt med en indiantonic, sitronzest, rosmarin, grapefruktskall og litt svart pepper.

Myken Arktisk Sommergin
Produsent: Myken Destilleri
Land: Norge
Varenummer: 10289002
Volum: 50 cl
Alk: 47 %
Pris:  504,90
Vurdering: Inneholder ingredienser fra øya, og har en lukt av sjø. Myken er litt elsk eller hat på diverse ginforum, og noen mener den smaker litt kjemisk og alkoholsterk. Smaken er litt overraskende smak, som ligger litt nede og feit. Har en forholdsvis stor smak.
Passer til: Elderflower-tonic, appelsin-skive, multer og hyllebær.

Skagerrak Nordic Dry Gin
Produsent: Arcus
Land: Norge
Varenummer: 10938201
Volum: 70 cl
Alk: 44,9%
Pris:  499,90
Vurdering: Ingredienser fra Skagerak, utviklet sammen med skandinaviske bartendere. En floral, mild og behagelig gin, uten noen kjemisk bismak. Litt appelsinlukt og -smak, mye elementer fra havet.
Passer til: Fever-Tree Ingefærøl eller Indian Tonic med rabarbra, samt noen skiver med rødt eple.

Bareksten Double Distilled Gin
Produsent: OSS Craft Distillery
Land: Norge
Varenummer: 12077601
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris:  519,90
Vurdering: En dobbeldestilert gin som kommer i en kul, klar flaske. Aromaen er clean på nesen og lukter veldig godt av hvite fruktblomster. Veldig god, allround, floral, lett og fin.
Passer til: Har et bredt bruksområde, og kan brukes sammen med alt eller nytes bar og alene.

Nordic Noir Gin
Produsent: Nordic Noir
Land: Norge
Varenummer: 11280801
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris:  600,00
Vurdering: Den minner litt om double gin, men har mer klementin/ appelsindrevet lukt. Den er veldig floral, frisk og vellykket, og framstår med litt ny oppskrift enn tidligere.
Passer til: Appelsinskall og -zest, og en Indian tonic.

Oslo Gin
Produsent: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Varenummer: 7864502
Volum: 50 cl
Alk: 45,8%
Pris:  399,90
Vurdering: Den har en utrolig bra aroma, med toner av bjørk, litt grapefruit og litt anis. Flasken har et kult design. Nesten sjokkerende god, konsentrert med en litt dempet bunn og gode highnotes. Svært god ettersmak.
Passer til: Denne passer fint til en dry Martini.

Nine Sisters Ocean Gin
Produsent: Feddie Distillery
Land: Norge
Varenummer: 14355301
Volum: 70 cl
Alk: 46%
Pris:  579,90
Vurdering: Nå er vi ute i fjæra igjen. Har en søt, men litt udefinert sødme, og minner litt om Oslo Gin. Får litt tang og tare-følelse selv om det kanskje ikke er det.
Passer til: Rosepepper, sitronskall, Indian tonic og trøffeltang.

Resept XVII Prophylactic Dry Gin
Produsent: K.G. Puntervold
Land: Norge
Varenummer: 7947902
Volum: 50 cl
Alk: 46%
Pris:  474,90
Vurdering: Mye sitrus som ikke bare gir friskhet, men også sødme. Har en mild, behersket og elegant konsentrasjon.
Passer til: God med en ginger ale, veldig fin i en dry martini.

Husholdnings Gin
Produsent: Kråka Bryggeri & Destilleri AS
Land: Norge
Varenummer: 8309301
Volum: 70 cl
Alk: 38%
Pris:  399,90
Vurdering: En ren klassisk London dry, som passer godt som en båt- eller hyttegin. Allsidig, med godt innhold og bra etikett. Dette er ikke en toppgin, men er mye verdi for pengene og et veldig godt kjøp. En inngangs-gin.
Passer til: Veldig allsidig, passer til alt.

Bivrost Arctic Gin
Produsent: Aurora Spirit Distillery
Land: Norge
Varenummer: 14380401
Volum: 70 cl
Alk: 44%
Pris:  544,90
Vurdering: Fra verdens nordligste destilleri. Subtil smak, mye bedre enn når man drikker den i lufta på et Norwgian-fly. Lukt, smak og utseende spiller på det arktiske, med toner av anis og mye bær.
Passer til: Indian med multer, tyttebær eller blåbær.

Harahorn Gin
Produsent: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Varenummer: 12185301
Volum: 70 cl
Alk: 46%
Pris:  529,90
Vurdering: Aromaen gir litt mer følelse av vidde enn hav, litt parfymert, men godt balansert, litt spiss og mer elegant enn konkurrenten fra Norwegian. Her har SAS marginalt den beste ginen.
Passer til: Tonic, blåbær, pepper og rosmarin.

Onyx Crystal Gin
Produsent: Palmer Brands AS
Land: Norge
Varenummer: 12760902
Volum: 50 cl
Alk: 43%
Pris:  759,90
Vurdering: En fin utseende flaske det er vanskelig å helle ut av, men lukten er floral og deilig på nesa. Subtil lukt, men litt skuffende smak. Den blir litt bitter på slutten, og lovte mer enn den kunne holde.
Passer til: Gjerne en negroni.

Bareksten Navy Strength Gin
Produsent: OSS Craft Distillery
Land: Norge
Varenummer: 10196502
Volum: 50 cl
Alk: 58%
Pris:  649,90
Vurdering: Mer krydderdrevet, mer alkoholopplevelse, og mye tydelig og deilig urtepreg.
Passer til: Dry Martini, Gin Tonic med Indian, med rosmarin

Kimerud Navy Strength Gin
Produsent: Kimerud AS
Land: Norge
Varenummer: 10827702
Volum: 50 cl
Alk: 57%
Pris:  519,90
Vurdering: Mild på nesa til å begynne med, men lukten vokser. En god gin som er krydret og balansert, med en behagelig ettersmak som sitter lenge
Passer til: Gimlet

Himkok Old Tom Birch Gin
Produsent: Himkok Storgata destilleri
Land: Norge
Varenummer: 14249701
Volum: 70 cl
Alk: 41%
Pris:  879,90
Vurdering: Merkbart søtere på nesen enn andre gin. Toner av sevje fra bjørk, søt og fin. En smak som vokser og vokser, med litt røtter og bjørka.
Passer til: Tom Collins, eller rent med isbiter.

Bareksten Old Tom Gin
Produsent: OSS Craft Distillery
Land: Norge
Varenummer: 13096401
Volum: 70 cl
Alk: 44%
Pris:  599,90
Vurdering: Ikke så god som Himkok sin, med en behersket lukt. Ikke bjørk, bare søt, men med krydder som også sitter igjen i halen.
Passer til: Tom Collins, eller bar.

Brennevinsgrova Premium Gin
Produsent: Brennevinsgrova AS 
Land: Norge
Varenummer: 13756002
Volum: 50 cl
Alk: 46,2%
Pris: 449,40
Vurdering: Lukter noe ubestemmelig, som sannsynligvis er kvann, pluss muskat, lavendel og et hint av koriander. I det hele tatt mye krydder. Veldig god på smak. Godt krydret, mye smak, kompleks og balansert.
Passer til: Kan drikkes bar.

Brennevinsgrova London Dry
Produsent: Brennevinsgrova AS 
Land: Norge
Varenummer: 11931802
Volum: 50 cl
Alk: 41,6%
Pris: 441,70
Vurdering: Mye sødme og sitrus. Kjølig og fin. Veldig god på smak. Noe veldig godt som treffer umiddelbart, litt bringebær og anis, deretter masse sitrus.
Passer til: Mediterranean og sitrus, eller bar. Rosmarin er nok heller ikke så dumt her.

Attåt distilled gin
Produsent: Gardsbrenneriet AS 
Land: Norge
Varenummer: 10905502
Volum: 50 cl
Alk: 43%
Pris: 399,90
Vurdering: Masse sødme, nesten fersken-godteri på aroma. Rar, søt. Smaker også ferskengodteri. Lørdagsgodt til barna… Morsom gin.
Passer til: Indian tonic, eller kanskje hylleblomst. Eventuelt Orange Blossom fra Headless Horsemen – eller til lørdagsgodt…

Inderøy 64 grader N Berg Gin
Produsent: Inderøy Brenneri  
Land: Norge
Varenummer: 13011202
Volum: 50 cl
Alk: 44%
Pris: 433,80
Vurdering: Masse karve på nesa. Bringer tankene over på rakfisk og akevitt, mer enn gin. En litt søt akevitt, smaker søt karve. Kan bli skuffet om du tror du kjøper en gin, men den er godt laget og god som akevitt.
Passer til: Litt dill, litt sitron, litt sommer. Passer til krabbelaget. Kan også drikkes bar. 

Herbarium New Forest Gin
Produsent: Berentsens Brygghus
Land: Norge
Varenummer: 12196602
Volum: 50 cl
Alk: 43,5%
Pris: 435,40
Vurdering: Mye skogspreg. Kjølig aroma. Skog, grønne barnåler, einer. Nesten litt salt. Leverer alt den sier, skog, frisk og moderne.
Passer til: Headless Horsemenn og Utopia rabarbrabrus.

Attåt kløver gin
Produsent: Gardsbrenneriet AS 
Land: Norge
Varenummer: 11377902
Volum: 50 cl
Alk: 43%
Pris: 419,90
Vurdering: Veldig mild aroma. Nyklippet gress og litt søtlig. Søt på smak også. Rund. Utover det gir den litt lite. Ikke så imponerende.
Passer til: I en punsj.

Brennevinsgrova Botanisk Gin
Produsent: Brennevinsgrova AS
Land: Norge
Varenummer: 11931702
Volum: 50 cl
Alk: 41,6 %
Pris:  441,20
Vurdering: Den er klar og balansert, grønn kardemomme og sitrus. Delikat. Plenty grønn kardemomme, kjølig og fin, sitrusen tar over til slutt. Klassisk botanisk.
Passer til: Klassisk GT med indian og sitrusskall. Rett opp og ned.

Brennevinsgrova Navy Strength Gin
Produsent: Brennevinsgrova AS
Land: Norge
Varenummer: 12431202
Volum: 50 cl
Alk: 57,4 %
Pris:  624,30
Vurdering: Mer av alt fra den botaniske til Brennevins-Grova. Lavendel, grønn kardemomme, sitrus og blomstrete, god på nesa. Rosepepper. Tørr i munnen, veldig deilig.
Passer til: Klassisk GT med indian og sitrusskall. Eller bar med sitrusskall.

Hiernagla Værbitt Skogsbær Gin
Produsent: Hiernagla Brenneri AS
Land: Norge
Varenummer: 12167902
Volum: 50 cl
Alk: 46 %
Pris:  457,30
Vurdering: Ganske nytt destilleri, svært dyktige og vinner priser. Lukter skogsbær, hint av koriander og kardemomme bak. Delikat aroma. Sprit og masse bær, skogsbæryoughurt. Søtlig og god.
Passer til: Alt av bær. Fryste bær om vinteren når de ferske ikke er så smaksrike.

Hiernagla Værbitt Havbris Gin
Produsent: Hiernagla Brenneri AS
Land: Norge
Varenummer: 13325702
Volum: 50 cl
Alk: 43 %
Pris:  457,30
Vurdering: Delikat på nesen. Klassisk. Prisvinnende gin med delikat preg av sitrus og botaniske urter. Litt tørr på munnen, minner nesten litt om Navy Strength. Sommer, sol, havbris og salt. Havskum.
Passer til: Med sitron og dill, stangselleri for å fremheve smakene.

Atlungstad Crown Old Tom Gin
Produsent: Atlungstad Håndverksdestilleri AS
Land: Norge
Varenummer: 13336101
Volum: 70 cl
Alk: 40 %
Pris:  499,90
Vurdering: Tung og søtlig på nesen, men delikat og avmålt. Varm, klassisk Old Tom. Ikke den beste, men helt grei.
Passer til: En Tom Collins.

Atlungstad Min gin
Produsent: Atlungstad Håndverksdestilleri AS
Land: Norge
Varenummer: 13340201
Volum: 70 cl
Alk: 43 %
Pris:  499,90
Vurdering: Denne kan man lage sin egen etikett på. Appelsin på nesen. Veldig mye appelsin. Mild og fin. Samme på smak. Litt sommerlig. Kjølig anis på smak.
Passer til: Mediterranean med tørket appelsin.

Nine Sisters Grapefruit Gin
Produsent: Feddie Distillery
Land: Norge
Varenummer: 14519001
Volum: 70 cl
Alk: 42 %
Pris:  549,90
Vurdering: Kjølig hint av grapefrukt. Subtilt og fint. Hint av enebær. Balansert og fin. God gin med en fin grapefrukt-finish. Nøktern og subtil. Selger en bra story.
Passer til: Headless Horsemen pink grapefrukt, grapefrukt og rosmarin som garnityr

Les også: Tidenes største gintest: Britisk gin

Les også: Tidenes største gintest: Japansk gin

Les også: Tidenes største gintest: Pink gin

Ekspertene:

Ole Jørgen Borg, gin-entusiast med Instagramkontoen the.gin.junkie. Mitt forhold til gin startet når Bareksten og Harahorn kom på markedet. Jeg hadde lenge et anstrengt forhold til GT, noe som nok skyldes utallige raid av egne og andre foreldres barskap hvor det var mye av ymse kvalitet. Gin er for meg den perfekte cocktail når du setter sammen de rette ingrediensene. Selv så eksperimenterer jeg mye med gin i egenkomponerte cocktails med siruper jeg lager selv. I Norge har interessen for gin eksplodert, det samme har antall destillerier gjort de siste åra. Jeg er redd vi kommer til å se det samme her som vi gjorde når det ble en overetablering i mikrobryggeribransjen, det kommer til å bli noen konkurser, dessverre.

Bareksten botanical er favoritten, gjerne med fevertree sin Indian tonic og zest av sitron.

Lars Madsen, grunnlegger av Oslo Ginfestival. Gin er vel noe av det beste jeg vet og interessen startet hjemmefra godt hjulpet av en engelsk bestemor og klassiske cocktails til jul og familesamlinger. Jeg fullførte jussen men kjedet vettet av meg underveis så jeg visste jeg ville gjøre noe annet – da jeg så ginbølgen ta av ute i Europa men ingen hadde gjort noe her hjemme bestemte jeg meg for å starte Oslo Ginfestival.

Interessen for gin i Norge er fantastisk morsom å oppleve. Vi er et folk som er opptatt av god mat og drikke, lokale og rene råvarer: Samtidig har vi laget brennevin, lovlig og ulovlig, i mange hundre år, så når norske ildsjeler satte i gang med ginproduksjon hadde de alle forutsetninger for å lykkes.

Det er fryktelig mye godt der ute så vanskelig å plukke ut en favoritt men i det siste har det blitt mye forskjellige Navy Strength gins som jeg føler passer ekstra godt i klassiske cocktails som Negroni og White Lady eller en GT

Jakob Kielland, tidligere barsjef på ginbåten MS Nobel

Jeg avskyr en dårlig Gin Tonic med to isbiter i et plastglass, generisk skvip og en skive sitron. Først da jeg fikk servert drinken av noen som kan det, en Hendrick`s med Feever-Tree og agurk, for omtrent 15 år siden begynte interessen.

Nordmenn er glade i å reise og har blitt servert spennende varianter av Gin Tonic på ferier i Europa i en årrekke. Plutselig ble tonic, glass, isbiter og garnityr viktigere, i tillegg til at smaksspekteret ble kraftig utvidet. Det bygger nok også videre på mat og vininteressen som kom i forkant. Folk hadde allerede lært seg noe om hva de likte og ikke likte og den kunnskapen var lett å overføre til drinker.

Harahorn (Det Norske Brenneri) må få en god del av æren for den norske ginoppblomstringen. De viste at det var mulig å levere en god og moderne gin produsert i Norge. At det nå er så mange andre gode produsenter, er fantastisk. Noe av grunnen kan ligge i at det er såpass kostbart å starte produksjon i Norge at det ikke gir mening å gjøre noe halvveis. Jevnt over vil jeg si at jeg til nå ikke har smakt en dårlig Norsk Gin og det er jo tillitsvekkende. Norsk Gin er GODT!

Geranium, Oslo Gin, Nine Sisters, Bathtub og Kvist ligger alle på topp hos meg nå for tiden. I sommer vil jeg si Bathtub eller Lyng med en skive appelsin, Headless Horseman Orange Blossom Tonic, appelsinzest og sitronmelisse eller rosmarin er den ultimate miksen.