Når bladene gulner og det blir mørkere om kveldene vet vi at sommeren er over og vi går inn i en ny årstid. Det er høst og tid for å høste av naturens overskudd. I skogen er det sopp og tyttebær. Elg, hjort og rådyr beiter i utmark og på eng. I fjellet streifer villrein og innimellom flyr det kanskje opp et rypekull eller to. I vår familie er jakta om høsten en viktig del av tilværelsen. Jakt gir gode naturopplevelser og resultatet av jakta gir gode smaksopplevelser.
Vinmonopolet er fullt av skjulte skatter, bare man leter litt... Her er noen gode Bordeauxkjøp som både har litt alder og en god pris! Alle under 200 kroner.
Ægir Julebokk: Deilige og innbydende toner av mørkt malt, karamell, brød, krydder og kaff e. Den er smakfull
Lyngen, den vakre og hardføre planten som vokser på fjell og hver høst farger naturen, er inspirasjon til
I denne utgaven er det Aina Mee Myhre MW vi har stilt våre faste spørsmål, hun ble Norges 4. Master of Wine i 2017 samtidig med at hun har drevet sitt eget importfi rma siden 2015, Heyday Wines. Aina er travel og gjør det godt i vinbransjen!
Nettbutikken Vinskap har eksistert i et par år, og i tillegg til vinskap fra Temptech fører de diverse
Rødvin: Cavaliere d’Oro Gabbiano Chianti Classico 2016: Innbydende og lett nese med røde og mørke bær, florale toner
Tore Sagen er mest kjent fra humortrioen i Radioresepsjonen og Frode Berg i NRK komedieserien «Side om Side», men han har også noen seriøse sider. En av de er vin. Undertegnede er godt kjent med den humoristiske delen av Sagen, men hadde lyst til å finne ut mer om vininteressen!
