Tidenes største gintest: Smaksatt gin

Gintesten ble første gang publisert i Vin & Brennevin 02/22, men siden den gang er flere gin testet og lagt til.

Hvis du søker på Vinmonopolet kommer det opp at det er 498 ulike gin som selges i Norge. Bare i England eksisterer det i dag 360 destillerier som lager gin, og interessen har eksplodert også her hjemme. En drøy femtedel av ginene tilgjengelig på Vinmonopolet lages faktisk i Norge.

Våre eksperter har smakt seg gjennom et stort utvalg av gin i ulike kategorier. Denne våren vil vi publisere ukentlige artikler med alle smaksnotatene. Først ut var gin fra Storbritannia. Deretter fulgte japansk gin,  pink gin, norsk gin og nordisk gin. Denne uken har turen kommet til smaksatt gin.

Hvis du savner en bestemt gin kan du sende en epost til redaksjonen@vinbrennevin.no, så vil vi oppdatere etter hvert som vi får smakt oss gjennom

Les også: Fem freshe gindrinker du kan lage hjemme

Noen gin-typer:

Old Tom Gin en litt søtere gin, med lenger historie. Cocktailen Tom Collins er laget spesielt for denne

London Dry er den tradisjonelle ginen, med preg av einebær og sitrus. Den desidert vanligste

Navy Strength har minimum 57% alkohol for at den skulle kunne fraktes sammen med kruttet ombord skipene til den britiske marine

Botanical har tonet ned einebærsaromaen til fordel for andre smaker og lukter, en moderne kategori

Fatlagret gin har vært lagret på andre typer fat, og tatt smaker derfra, for eksempel fra konjakk, whisky og vin, eller eik og vanilje

Pink gin er en ny kategori som oppsto i 2018, og var ment som en slags drink, med mye sødme og røde bær

Smaksatt gin er et samlebegrep for gin som er tilsatt ulike smaksrike ingredienser, gjerne frukt, bær og blomster

Sloe gin er en gin med mindre alkohol som er tilsatt slåpebær, som kan minne om kirsebær eller søte plommer

Fakta om gin:

• Ordet gin er en forkortelse for genever, som igjen stammer fra det latinske ordet juniperus, som betyr einer.
• I dag er England på fjerde plass når det kommer til mengde gin som blir drukket. Spanjoler, nederlendere og belgiere topper listen. (kilde. Altomgin.no)
• Gin er den mest populære sprittypen i cocktails, og historisk sett har det alltid vært ment å blandes ut

Smaksatt gin

Malfy Con Limone

Produsent: Torino Dist.
Land: Italia
Varenummer: 7360001
Volum: 70 cl
Alk: 41 %
Pris: 489,90
Vurdering: Kunne hatt litt mer farge. Lukter veldig sitronfriskt, med en aroma som minner om limoncello blandet med sprit. Føles litt syntetisk, men er bedre i munnen enn på nesa. Overraskende frisk, litt alkoholsterk, men med en balansert og god ettersmak.
Passer til: En søt, sommerlig gin og tonic som kan forsterkes med zest, eller kanskje bart.

Gordon’s Sicilian Lemon
Produsent: Diageo
Land: Storbritannia
Varenummer: 12000401
Volum: 70 cl
Alk: 37,5 %
Pris: 359,90
Vurdering: Denne lukter mer ekte sitron, og smaker mer ekte. Rene, friske smaker, søtlig uten å bli for søt, og med fin farge.
Passer til: I en caipirinha, med brunt sukker og sitron.

Beefeater Zesty Lemon
Produsent: Beefeater Distillery
Land: Storbritannia
Varenummer: 14066501
Volum: 70 cl
Alk: 37,5 %
Pris: 394,90
Vurdering: Har en dempet sitruslukt, med lite sitronsmak. Det står «Hint of lemon», så det er en ærlig beskrivelse. Lite einebær.
Passer til: Sitroncocktails, meditteranian tonic.

That Boutique-y Spit-roasted Pinapple Gin
Produsent: That boutique-y gin company
Land: Storbritannia
Varenummer: 11115401
Volum: 70 cl
Alk: 46 %
Pris:  599,90
Vurdering: Smaker dårlig brent karamell, og minner om en litt dårlig utvannet konjakk. Litt skjemt, kommer litt ananas på slutten, men en søtlig, karamellisert ananas. De som liker den kommer til å elske den.
Passer til: Spesielt interesserte.

That Boutique-y Rhubarb Triangle
Produsent: That boutique-y gin company
Land: Storbritannia
Varenummer: 11739601
Volum: 70 cl
Alk: 46 %
Pris:  555,00
Vurdering: Søt, god, frisk, sommerlig og behagelig i munnen. Tjukk og god rabarbrasmak. Rabarbraen er forced grown, med lite lys.
Passer til: En gin Tonic med raspberry & rhubarb er en sommervinner.

Malfy Gin Rosa
Produsent: Torino Dist.
Land: Italia
Varenummer: 10211501
Volum: 70 cl
Alk: 41 %
Pris: 489,90
Vurdering: Den lukter søt, god grapefrukt. Har en naturlig og ikke påtrengende alkohollukt. Smaker godt selv om du ikke liker grapefrukt, da grapefrukten er uten bitterhet. Fin.
Passer til: Gin Tonic med raspberry & rhubarb.

Ginato Pompelmo
Produsent: Ginato
Land: Italia
Varenummer: 14412101
Volum: 70 cl
Alk: 43 %
Pris:  559,90
Vurdering: Parfymert på nesa, men behagelig. Litt mindre grapefrukt på denne, som faller litt i smaken, men får en god grapefrukt-ettersmak. Startet godt, og slutter godt, men mangler litt i midten.
Passer til: Gin Tonic med grapefruktsoda.

Tanqueray Sevilla
Produsent: Charles Tanqueray et Co
Land: Storbritannia
Varenummer: 11350201
Volum: 70 cl
Alk: 41,3 %
Pris: 454,90
Vurdering: Søt og fin på nesa, lukter søt appelsin og appelsinblomster. Her blir det umiddelbart 27 grader og Spania, fjernt fra skogen. Det kommer en bitterhet på smak etter hvert, men den leverer bra i forhold til hva du kjøper.
Passer til:Appelsinskiver, appelsinzest, meditteranian tonic og mynte.

Beefeater Blood Orange
Produsent: Beefeater Distillery
Land: Storbritannia
Varenummer: 11757901
Volum: 70 cl
Alk: 37,5 %
Pris: 394,90
Vurdering: Fin farge, gøy i glasset og fantastisk i hånda. Ser nesten uten som Aperol Spritz. Blodappelsinen er klokkerein, tydelig og frisk. Den leverer på smak, tydelig og ikke bare hint av.
Passer til: En GT med orange blossom tonic water, sitronmelisse, appelsinskiver og alt annet appelsin.

Malfy Con Arancia
Produsent: Torino Dist.
Land: Italia
Varenummer: 10200401
Volum: 70 cl
Alk: 41 %
Pris: 489,90
Vurdering: Subtil på nesa, enda bedre enn Beefeater, mer naturell. Var noe skeptisk da den traff tungen – den fremstår litt syntetisk, men bedre etter hvert. Mindre søt og litt mer krevende, med godt etterpreg. Mer fremtredende alkohol. Litt mindre balansert, og tørrere.
Passer til: En GT med orange blossom tonic water, sitronmelisse, appelsinskiver og alt appelsin.

Ginato Clementino
Produsent: Ginato
Land: Italia
Varenummer: 14412201
Volum: 70 cl
Alk: 43 %
Pris: 559,90
Vurdering: Med klementin og nebbiolo-drue. Den er fin på nesa, med en frisk klementin-lukt. Den smaker litt bitter klementin, men er imponerende ren på smak, som sitter lenge på tunga. Denne kan passe godt til jul også.
Passer til: Med mandarin-limonade, pyntet med appelsinskall, eller i en GT.

Ginato Melograno
Produsent: Ginato
Land: Italia
Varenummer: 14412301
Volum: 70 cl
Alk: 43 %
Pris: 559,90
Vurdering: En gin med granateple og barbera-drue. Denne har mye aroma, en deilig farge og lukter litt Donald-brus eller Eventyrbrus. Her forventet man egentlig noe syntetisk, men det var kjempegodt.
Passer til: En GT med denne og Indian tonic er magisk, med litt bringebær og granateplekjerne.

Bombay Bramble
Produsent: The Bombay Spirits
Land: Storbritannia
Varenummer: 11857901
Volum: 70 cl
Alk: 37,5 %
Pris: 449,90
Vurdering: Inneholder bjørnebær og bringebær. Den har fin farge, men lukter renere enn den smaker. Lysna veldig med tonic. Julekrydder på smak fra nellik, og bjørnebær. Ikke verst. Kommer med oppskrift.
Passer til: En bramble-gin tonic, med en sitronskive.

Elsker Dry Velvet gin
Produsent: OSS Craft Distillery
Land: Norge
Varenummer: 13538701
Volum: 70 cl
Alk: 40 %
Pris: 475,00
Vurdering: Den minner om en bramble på nesen, med et friskt og tydelig skogsbærpreg, og litt tydelig rips. Fin og ren gin, der alkoholsmaken kommer først, og så kommer bærene.
Passer til: GT med meditteranean tonic, og kanskje litt sitrus.

Tanqueray Blackcurrent Royal
Produsent: Charles Tanqueray et Co
Land: Storbritannia
Varenummer: 12981701
Volum: 70 cl
Alk: 41,3 %
Pris: 459,90
Vurdering: Det lukter solbær og stikkelsbær, og vanilje. Smaker solbær. Ikke for søt, velbalansert, med fin farge, og lang, fin ettersmak. En gjennomført gin, med fin flaske og fine farger som gir et royalt preg
Passer til: GT med meditteranean tonic, mørke bær og sitronzest.

Makar Cherry gin
Produsent: Glasgow Dist. Co
Land: Storbritannia
Varenummer: 13801602
Volum: 50 cl
Alk: 40 %
Pris: 449,90
Vurdering: Denne var litt skuffende, med en svak aroma. Smaker litt apotek, litt søtt, litt rips, mer pepper enn kirsebær. Men peppersmaken er god, og den vokser litt på deg.
Passer til: En Cherry Collins – Tom Collins med kirsebær. 

Gingery Poolside Gin
Produsent: Gingery
Land: Nederland
Varenummer: 13321002
Volum: 50 cl
Alk: 40 %
Pris: 399,90
Vurdering: Den har en svak ingefærlukt, iblandet alkohol, og smaken av ingefær styrkes i ettersmaken. Naturlig og fin, med en lang og fin ettersmak.
Passer til: Indian tonic, med en fersk skive ingefær.

That Boutique-y Yuzu Gin

Produsent: That Boutique-y Gin Company
Land: Storbritannia
Varenummer: 13102701
Volum: 70 cl
Alk: 46 %
Pris: 568,70
Vurdering: Denne har litt mer sting, og får fram yuzusmaken. Den fyller hele munnen, og har også en lang, god ettersmak.
Passer til: En frisk og syrlig gin og yuzu-tonic.

Whitley Neill Raspberry
Produsent: Halewood Int.
Land: Storbritannia
Varenummer: 14061001
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 499,00
Vurdering: Lukter dritgodt, friske, naturlig bringebær. Bringebærsirup uten å være søt. Overraskende søt i forhold til lukt, men fortsatt frisk og god. God syre. Gode produsenter lager ofte gode produkter.
Passer til: Orange blossom, raspberry & rhubarb, smaksatt tonic generelt.

Whitley Neill Pineapple
Produsent: Halewood Int.
Land: Storbritannia
Varenummer: 14736901
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 495,00
Vurdering: Lukter ekte karamellisert ananas, frisk, men kanskje litt kunstig. Smaker god, søt ananas. Du skal vite hva du kjøper, men bedre enn ventet.
Passer til: Lag en snowball istedenfor bananlikør, god i cocktail og GT for folk som ikke liker einebær.

Whitley Neill Lemongrass & Ginger
Produsent: Halewood Int.
Land: Storbritannia
Varenummer: 11505401
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 499,00
Vurdering: Mer sitrongress enn ingefær, ikke skremmende aroma. Ingefæren kommer etter hvert. Samme med smak; sitrongress på toppen, og ingefær etter på munnen.
Passer til: Indian, sitrus, og i cocktails.

Whitley Neill Aloe & Cucumber
Produsent: Halewood Int.
Land: Storbritannia
Varenummer: 11505601
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 499,00
Vurdering: Agurkvann i et spa etter en behandling. Ikke så fryktelig som forventet. Er du fyses på sprit som smaker agurk så trenger du ikke lete lenger. Lite aloe vera.
Passer til: Agurk-tonic fra Tundra, pluss agurkskiver i glass og agurkskiver over øynene.

Whitley Neill Rhubarb & Ginger
Produsent: Halewood Int.
Land: Storbritannia
Varenummer: 8298901
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 495,00
Vurdering: Rabarbra og sødme, mer enn ingefær. Lukter søt rabarbra. Smaker søt rabarbra med et hint av ingefær.
Passer til: Hylleblomst-tonic, granateple og bær. Ingefærskiver.

Whitley Neill Peach Gin
Produsent: Halewood Int.
Land: Storbritannia
Varenummer: 14736801
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 495,00
Vurdering: Naturlig lukt, ikke som noe fra smågodtavdelingen. Søt, ekte ferskensmak med alkoholsting. Ikke veldig komplekst, men slettes ikke verst.
Passer til: Indian tonic. Klassisk GT.

Whitley Neill Blood Orange
Produsent: Halewood Int.
Land: Storbritannia
Varenummer: 11505501
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 499,00
Vurdering: Appelsin på nesa, god naturlig lukt. Søt og god blodappelsin-smak.
Passer til: Indian, Orange Blossom eller ingefærøl.

Collective Arts Lavender & Juniper Gin
Produsent: Collective Arts Brewing
Land: Canada
Varenummer: 13933101
Volum: 70 cl
Alk: 43,5 %
Pris:  590,00
Vurdering: Leverer det som står der, men litt svakt. Hint av mer enn tydelig aroma. Litt intetsigende. Tørr i strupen, ikke dårlig.
Passer til: Indian tonic, med litt lavendel og brente einebær for å fremme de smakene flasken lover.

Collective Arts Rhubarb & Hibiscus Gin
Produsent: Collective Arts Brewing
Land: Canada
Varenummer: 13933001
Volum: 70 cl
Alk: 43,5 %
Pris:  599,00
Vurdering: Sprit med et hint av rabarbra, mindre hibiscus. Mildt og sommerlig på nesen. Kommer mer fram smak.
Passer til: Headless Horseman rhubarb tonic eller Schweppes Hibiscus, eller rabarbrasirup og tynne skiver med rabarbra.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus
Produsent: The Shed Distillery 
Land: Irland
Varenummer: 14408701
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 623,80
Vurdering: London Dry, litt søtere. Spor av gunpowder-te. Fantastisk på nesa, og skikkelig god i munnen. Mye og god sitrus. Leverer veldig godt.
Passer til: Orange blossom i en GT. Eventuelt pink grapefruit, eller i en indian. Spennende i en gimlet. 

Palma Spiced gin
Produsent: Mallorca Distillery
Land: Spania
Varenummer: 13725201
Volum: 70 cl
Alk: 40,4%
Pris: 658,80
Vurdering: Deilige julekrydder, nellik og kardemomme, anis, kanel og muskat. Flytende julekake. Smaker ingefær og kardemomme. Veldig god.
Passer til: En varm toddy eller gløgg, med nellikspiker og eplemost, med ginger beer eller drikkes bar. Ta med på hytta.

Cape Town Rooibos Red
Produsent: Cape Town Gin & Spirits Co. 
Land: Sør-Afrika
Varenummer: 12424401
Volum: 70 cl
Alk: 43%
Pris: 483,00
Vurdering: Lukter søt Rooibos-te, og bare det. Smaker Rooibos og sukker. Toppkarakter om du liker urtete, søt, urtete og blomstrete, men midt på treet om du ikke liker det.
Passer til: Drikke bart, eller lag en toddy på det. Evt. clean indian tonic og sitron.

Les også: Tidenes største gintest: Britisk gin

Les også: Tidenes største gintest: Japansk gin

Les også: Tidenes største gintest: Pink gin

Les også: Tidenes største gintest: Norsk gin

Les også: Tidenes største gintest: Nordisk gin

Ekspertene:

Ole Jørgen Borg, gin-entusiast med Instagramkontoen the.gin.junkie. Mitt forhold til gin startet når Bareksten og Harahorn kom på markedet. Jeg hadde lenge et anstrengt forhold til GT, noe som nok skyldes utallige raid av egne og andre foreldres barskap hvor det var mye av ymse kvalitet. Gin er for meg den perfekte cocktail når du setter sammen de rette ingrediensene. Selv så eksperimenterer jeg mye med gin i egenkomponerte cocktails med siruper jeg lager selv. I Norge har interessen for gin eksplodert, det samme har antall destillerier gjort de siste åra. Jeg er redd vi kommer til å se det samme her som vi gjorde når det ble en overetablering i mikrobryggeribransjen, det kommer til å bli noen konkurser, dessverre.

Bareksten botanical er favoritten, gjerne med fevertree sin Indian tonic og zest av sitron.

Lars Madsen, grunnlegger av Oslo Ginfestival. Gin er vel noe av det beste jeg vet og interessen startet hjemmefra godt hjulpet av en engelsk bestemor og klassiske cocktails til jul og familesamlinger. Jeg fullførte jussen men kjedet vettet av meg underveis så jeg visste jeg ville gjøre noe annet – da jeg så ginbølgen ta av ute i Europa men ingen hadde gjort noe her hjemme bestemte jeg meg for å starte Oslo Ginfestival.

Interessen for gin i Norge er fantastisk morsom å oppleve. Vi er et folk som er opptatt av god mat og drikke, lokale og rene råvarer: Samtidig har vi laget brennevin, lovlig og ulovlig, i mange hundre år, så når norske ildsjeler satte i gang med ginproduksjon hadde de alle forutsetninger for å lykkes.

Det er fryktelig mye godt der ute så vanskelig å plukke ut en favoritt men i det siste har det blitt mye forskjellige Navy Strength gins som jeg føler passer ekstra godt i klassiske cocktails som Negroni og White Lady eller en GT

Jakob Kielland, tidligere barsjef på ginbåten MS Nobel

Jeg avskyr en dårlig Gin Tonic med to isbiter i et plastglass, generisk skvip og en skive sitron. Først da jeg fikk servert drinken av noen som kan det, en Hendrick`s med Feever-Tree og agurk, for omtrent 15 år siden begynte interessen.

Nordmenn er glade i å reise og har blitt servert spennende varianter av Gin Tonic på ferier i Europa i en årrekke. Plutselig ble tonic, glass, isbiter og garnityr viktigere, i tillegg til at smaksspekteret ble kraftig utvidet. Det bygger nok også videre på mat og vininteressen som kom i forkant. Folk hadde allerede lært seg noe om hva de likte og ikke likte og den kunnskapen var lett å overføre til drinker.

Harahorn (Det Norske Brenneri) må få en god del av æren for den norske ginoppblomstringen. De viste at det var mulig å levere en god og moderne gin produsert i Norge. At det nå er så mange andre gode produsenter, er fantastisk. Noe av grunnen kan ligge i at det er såpass kostbart å starte produksjon i Norge at det ikke gir mening å gjøre noe halvveis. Jevnt over vil jeg si at jeg til nå ikke har smakt en dårlig Norsk Gin og det er jo tillitsvekkende. Norsk Gin er GODT!

Geranium, Oslo Gin, Nine Sisters, Bathtub og Kvist ligger alle på topp hos meg nå for tiden. I sommer vil jeg si Bathtub eller Lyng med en skive appelsin, Headless Horseman Orange Blossom Tonic, appelsinzest og sitronmelisse eller rosmarin er den ultimate miksen.