Tema

Ikke alle er så lystne på cocktails, og ofte er det deilig å bare nyte en ren og pen akevitt før, under eller etter maten. Være seg sommer, jul eller påske. Her er noen å se på i påsken.

Det er to år siden jeg skrev om Kimerud den første gangen, da i anledning at de hadde inngått et samarbeid med selskapet Altia Norge. Siden da har både nye produkter og utmerkelser kommet til. Kimerud var og er fortsatt en suksesshistorie som det ser ut til at ingen ende vil ta! Senere i vår lanseres den nyeste «babyen»: Kimerud Botaniske Gin.

VIN: Bousquet Gaia Malbec 2018: Vinen har en aroma av ferske bær, røde bær og mørk frukt, bringebær,

Det er ikke ofte at både kostholdsveilederen og sommelieren er like entusiastiske for det samme produktet, men det ble undertegnede da hun leste om nyheten Bekk!

Jeg vet at mange liker lister, akkurat som undertegnede, hver utgave fremover skal vi derfor ha en liste. Hva den blir over er forskjellig fra gang til gang. Kom gjerne med tips og innspill på hva dere ønsker dere lister på. I årets første utgave er den over Topp 10 Vindestinasjoner på verdensbasis i 2020, kåret av nettstedet Vinepair:

Destilleriet Beefeater har eksistert i London siden 1863, det har overlevd verdenskriger, nedgangstider, naturkatastrofer og forbudstid. Det er i dag ett av verdens mest kjente merkevarer når det kommer til brennevin og gin, og hvis man er i London kan man besøke destilleriet og lære mer om både historien og gin.

Alkoholfritt uten kompromiss på smak. Det fi nnes mange gode grunner til at stadig fl ere velger å

Alt i 1592 var Clinet vinprodusent med beplantede vinmarker i følge gamle dokumenter, de to under er yngre utgaver og var tappet på magnum. En slags da og nå, selv med bare ti år i mellom har det vært en modernisering av eiendommen. Clinet er igjen tilbake blant de beste i Pomerol år ut og inn.

Den massive og kraftige elven Rhinen omfavner selve senteret av tysk vinindustri; Rheingau. Med sine historiske røtter godt forankret i tysk vinhistorie er Rheingau selve episenteret. Midt opp i dette senteret, regnet som selveste fødestedet for rieslingdruen ligger det historiske Schloss Johannisberg, godt plassert på toppen av en åsside, sentralt beliggende med Kloster Eberbach i øst og Schloss Vollrads på vestsiden.