VIN+
Vinsmaking 
Sylvaner – undervurdert hvitvinsdrue?
Undertegnede har tilbrakt en del tid i Tyskland, og smakt hundrevis, om ikke tusenvis av rieslinger på ulike vinmesser og vingårdsbesøk de siste årene. En ting jeg har bitt meg merke i er at det er litt moro å smake på vinhusenes Sylvaner, også kjent som Grüner Silvaner. Jeg bestemte meg derfor om å smake et lite utvalg Sylvaner tilgjengelig i Norge også, kanskje du tør å bytte ut Rieslingen til julematen i år?
VIN+
Vinsmaking 
Nyheter smakt siden sist
Rødvin:
Atma Red 2018:
Vinen har en nese med mørke bær, rød frukt, krydder og hint...
VIN+
Vinsmaking 
Ice wine fra Canada
Canada, eh? Det er kanskje mer nærliggende å tenke på curling enn på vin, men så er det heller ikke så rart at en av landets mest berømte viner lages av frosne duer.
VIN+
Vinsmaking 
Andersen Winery
Fruktvin klinger kanskje litt gammeldags ut i manges ører, mange har kanskje lagd seg fruktvin selv av både det ene og andre. Men det er også mulig å skape høyst interessant fruktvin av god kvalitet, det er danske Andersen Winery et godt eksempel på!
VIN+
Vinsmaking 
Broll Riesling
Broll Riesling Kremstal DAC Reserve 2019 er den andre årgangen av Broll Riesling. Da undertegnede ble gjort oppmerksom på dette prosjektet ble jeg med en gang interessert og nysgjerrig, heldigvis ville Jørn Broll utbrodere både på den kreative og tekniske siden på hvordan han har lagd en vin med den kjente Østerrikske vinmakeren Petra Unger.
VIN+
Vinsmaking 
Champagne A. Lamblot
Champagne A. Lamblot drives av Alexandre Lamblot, en mann med en liten kjeller og store ambisjoner. Han står bak de to «mystiske vinene» Intuition Nature LM og LD på vinmonopolet, i denne artikkelen skal vi bli bedre kjent med vinhuset og finne ut hva LM og LD står for.