This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Rivetto – en banebryter
Rivetto er intet mindre enn den første produsenten i Barolo og Barbaresco som er Demeter-sertifisert som biodynamisk, den relativt unge eieren og vinmakeren Enrico Rivetto påstår at dette ikke er en nymotens metode for å hverken hjelpe miljøet eller å trekke miljøbevisste vinkjøpere. Han går nemlig tilbake til røttene og sine forfedres metoder for å drive vingård!
Generasjon Enrico er fjerde generasjon på den 15 hektar store vingården i Piemonte, han har nærmest vokst opp i vinmarkene, men begynte ikke å jobbe aktivt på gården før i 1999. Oldefaren hans begynte med å produsere vin av innkjøpte...