Tester

Utvalget av alkoholfritt øl øker i takt med at interessen for alkoholfrie produkter stadig blir større. Vi har testet alt vi har fått tak i av alkoholfritt øl. Bare én får terningkast 6.

Kompleks duft som spenner fra røde bær og blomster til skogbunn, sopp og lær. Intens syrestruktur og heftige tanniner. Ved første møte kan dronningen av Piemonte virke lite imøtekommende. Men når man blir bedre kjent med henne er det store opplevelser som venter.

Vi har plukket ut fem favoritter.

Jula varer som kjent bare til påske, men akevitten varer året rundt. Her er enda noen akevitter det kan være vel verdt å prøve ut.

Panelet har satt karakter basert på farge, lukt og smak, med terningkast 1 til 6.

Av alle øl- og drikketradisjoner vi har i Norge, er juleøltradisjonen kanskje den sterkeste. Den har overlevd 1000 år med utvikling, fra vikingehøvdinger, gjennom forbudstid og langt inn i det moderne 2000-tallet. Spesielt det siste tiåret har utvalget og variasjonene på juleøl endret seg veldig, og man har en større bredde nå enn noen gang.

Årets smaking av nye årganger ble avholdt i Montalcino i November, her er det redaktøren rakk å smake på de korte 12 timene vi hadde fordelt på to dager.

Årets ferskeste vin slippes torsdag 17. november. Vi har testet 39 av årets viner.

Tyskland er store på musserende vin. De tre største produsentene produserer mer enn hele området Champagne. Men det er store forskjeller på innhold og kvalitet.