Bordeaux til fisk og skalldyr
For Bordeaux er ikke bare rødt, mørkt og tanninrikt.
Perfekt for de lyse vårdagene når varmen ikke helt har skrudd seg på enda.
Sent ute med å kjøpe inn vin til årets påskelam? Fortvil ikke. Denne vinen får du tak i på de fleste Pol rundt om i Norge.
Det nærmer seg påske og den er ganske sen i år også, men da er det desto bedre å nyte et deilig glass hvitvin eller bobler i solveggen!
Skal du ha med bag in box på påskeferie er det én ting det er viktig at du sjekker.
Med klokken stilt en time frem, lysere dager og vårlig vær er det ikke til å komme fra at lysten på noe lyst og lett trenger seg på. Lette vårretter med lyst, magert kjøtt, hvit fisk og grønnsaker trenger fruktige, lette og aromatiske viner.
IGP Côtes Catalanes er et litt ukjent vinområde. Men der har det slått seg ned mennesker fra hele verden for å oppfylle vindrømmen.
En gang var området større enn Champagne og vinene ble ansett som de beste i Piemonte. Men noe skjedde, og i dag er under 2% av de opprinnelige vinmarkene i drift.
Rosé er vårens vin. Og denne vinen fra Sicilia er perfekt til vårens gode salater.