Edrington produserer noen av verdens mest anerkjente skotske whiskyer, inkludert The Macallan, The Famous Grouse, Highland Park og The Glenrothes. Vår portfolio består også av produkter fra Brugal, som leverer premium rom fra Karibien, samt vodka fra Snow Leopard. I tillegg til dette har Edrington Nordics flere prisvinnende produkter i sitt sortiment – innen både brennevin, vin og champagne. Her kan spesielt Jim Beam, Laphroaig, Bowmore, Sourz, Bols Amsterdam, Galliano, Piper Heidsieck champagne nevnes, i tillegg til mange flere.
Edrington har en unik eierstruktur. Selskapets hovedaksjonær er The Robertson Trust, som benytter sitt utbytte fra Edrington til å støtte både enkeltpersoner og lokalsamfunn over hele verden.
I Norge de siste to årene har donasjoner gått til blant annet Sykehusklovnene, Klokkeklovnene, FOD-gården, Zucarello stiftelsen og Blindeforbundet.