En vinkjeller full av gammel Bordeaux-vin, men ingen kunder. Men så skjedde det noe. I dag forsyner det franske vinslottet oss nordmenn rimelig og vellagret vin i store mengder.

Jeg møter mange damer i bransjen i løpet av et år, og med «bransjen» mener jeg vin-, øl-, brennevin- og mat-bransjen.

I de siste tiårene har det blitt flere og flere kvinnelige overhoder på de tyske vingårdene, både damer som har overtatt gårdene i arv og damer som har gått utdanningens vei for å komme seg inn i vinverdenen. Felles er at de har bein i nesa, pågangsmot og en stat som de siste årene har gjort det lett for de å både samle seg i foreninger men også satt fokus på dette med kvinner i vinindustrien. Undertegnede var i fjor en liten tur i Tyskland for å lære litt mer om nettopp dette temaet, og møtte både dyktige vingårdseiere som Sabine Mosbacher, den daværende Vindronningen Carolin Klöckner og flere representanter for foreningen Vinissima.

VIN: Bousquet Gaia Malbec 2018: Vinen har en aroma av ferske bær, røde bær og mørk...

Det er ikke ofte at både kostholdsveilederen og sommelieren er like entusiastiske for det samme produktet, men det ble undertegnede da hun leste om nyheten Bekk!

Selv som sommelier og brennevinsentusiast ble jeg overrasket over håndverket som ligger bak Calvados da jeg besøkte Christian Drouin i Frankrike, ikke så langt unna stranden de allierte gikk inn på under D-dagen i 1944.