Ukens vin: Denne knusktørre rieslingen gir mye vin for pengene

«Lyst og lett» er en trend vi stadig ser mer av og spesielt er det mange som fokuserer på det i den årstiden vi nå er godt på vei inn i. Lysere og lettere drikke, gjerne mindre alkohol og kalorier.

Når vi skal vurdere kaloriene i en vin må vi både se på sukkermengden i vinen og også alkoholprosenten. En søt vin har naturlig nok mer kalorier enn en tørr vin og en vin med høy alkohol har mer kalorier enn en vin med lavere alkohol.

Det beste er dermed å se etter en vin med lavt sukkerinnhold og lav alkohol.

Én slik vin er Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2022. Denne knusktørre rieslingen har kun 1 gram sukker pr liter og inneholder 12% alkohol.

Von Buhl er en anerkjent produsent med lange tradisjoner i pfalz i Tyskland. Navnet kommer fra Franz Peter Buhl, parlamentsmedlem i Baden og Bayern, som i 1849 giftet seg med Maria Barbara Jordan. Hun kom fra en velstående familie og med ekteskapet ble han eier av flere vinmarker i området. «Reichsrat» kommer av en tittel som Armand Von Buhl, sønnen til Franz, fikk da han ble et offisielt medlem av overhuset i det Bavariske kongedømmet.