Vinreiser

Alle har hørt om vinsmaking i Rioja, men hvorfor ikke sikte mot toppen og legge turen til svimlende høyder for kropp og gane i Málaga, Ronda og Moclinejo?

Jeg var en liten svipptur innom Luxembourg i fjor, både byen og landet. Som sommelier var jeg selvfølgelig veldig nysgjerrig på vinkvaliteten da jeg hadde null erfaring med vin fra dette landet tidligere, jeg smakte litt forskjellig, både bobler, hvitt og rødt.

Jeg vet at mange liker lister, akkurat som undertegnede, hver utgave fremover skal vi derfor ha en liste. Hva den blir over er forskjellig fra gang til gang. Kom gjerne med tips og innspill på hva dere ønsker dere lister på. I årets første utgave er den over Topp 10 Vindestinasjoner på verdensbasis i 2020, kåret av nettstedet Vinepair:

Få slott kan måle seg med Château Margaux både når det gjelder kvalitet og...

Quel beau lieu utbryter Fernande de Latour da hun ankommer eiendommen hennes mann Georges ønsker å kjøpe i 1900. Og med det ble Beaulieu Vineyards født. På norsk, en vakker plass.

Jeg sitter på en restaurant i Toro, noen mil unna det øvre hjørnet der Portugal møter Spania. Vinkartet er mildt sagt slankt, men det er en vinkjeller bak glass i restauranten. Den ser fullere ut enn vinkartet. Joda, bare ta en kikk sier kelneren.