Vinreiser

Få slott kan måle seg med Château Margaux både når det gjelder kvalitet og...

Quel beau lieu utbryter Fernande de Latour da hun ankommer eiendommen hennes mann Georges ønsker å kjøpe i 1900. Og med det ble Beaulieu Vineyards født. På norsk, en vakker plass.

Jeg sitter på en restaurant i Toro, noen mil unna det øvre hjørnet der Portugal møter Spania. Vinkartet er mildt sagt slankt, men det er en vinkjeller bak glass i restauranten. Den ser fullere ut enn vinkartet. Joda, bare ta en kikk sier kelneren.

Turistene hvalfarter hit hele året, selv i februar er det relativt tett i gatene her. Byen med de høye tårnene er viden kjent, men hvor mange kjenner til hvitvinen fra åssidene rundt byen?

Når man kommer kjørende gjennom Saar, en liten elv som renner ut i Mosel er landskapet taggete og klippeutspringene viser seg her og der. Man ser nesten for seg syrestrukturen i vinene bare på landskapet.

I Pessac-Léognan har man kun en klassifi sering som Cru Classé de Graves. Château Haut-Brion er klassifi sert som førstevekst, men det er i en annen klassifi sering. Haut-Bailly er allikevel en «Super Second»